Салаты

Салат итальянский с макаронами — рецепт.

Да-да, я тоже подумала об этом: раз салат итальянский — значит, непременно с макаронами. И наоборот, раз салат с макаронами — значит, наверняка итальянский. Итальянцы известны своей любовью к макаронам, фирменное итальянское блюдо — паста, так отчего же не быть и итальянскому салату с макаронами? Скажу честно, я долго не решалась приготовить этот салат, так как макароны мне казались совершенно не салатным продуктом. Что это за салат такой из макарон — да разве это можно вообще салатом назвать? Но когда я всё-таки решилась его сделать — то была просто очарована результатом. Сразу захотелось в Италию 🙂

Конечно, в данный салат, помимо макарон, входят и другие продукты, причем в зависимости от рецепта, состав может слегка меняться. Тот рецепт, о котором я расскажу сегодня — это итальянский салат с макаронами, ветчиной, сыром и свежими овощами. Очень, просто сногсшибательно вкусный.

Для салата потребуется:
300-400 гр. ветчины (без жира и прожилок)
200-300 гр. сыра
300-400 гр. отварных макарон (лучше фигурных — так симпатичнее)
2-3 красных спелых свежих помидора
2-3 сладких болгарских перца
Майонез по вкусу

В принципе, можно еще добавить консервированную кукурузу или свежий огурец — а то, и то, и другое. Это по желанию. Я обошлась только этим указанным списком продуктов, без дополнительных добавок. И я специально не указываю точное количество каждого ингредиента, т.к. это дело вкуса: кому-то нравится. чтобы было больше сыра, кому-то хочется больше свежих овощей, кому-то — макарон или ветчины. Словом, от того, чему вы отдадите предпочтение, будет зависеть и вкус салата. Примерные же пропорции я указала.

Итак, сперва варим макароны. Готовые и слитые через дуршлаг макароны остужаем, в это время можно нарезать овощи, ветчину и сыр. Салат итальянский с макаронами — рецепт довольно простой и не требует какого-то сложного и длительного процесса приготовления. Ветчину и сыр нарезаем короткой соломкой, помидоры и перец — квадратиками (впрочем — возможны варианты). Перемешиваем с макаронами нарезанные овощи, сыр и ветчину. Приправляем майонезом — и всё, салат готов. Приятного аппетита!

Салат итальянский с макаронами — рецепт, который подойдёт как для праздничного стола, так и в качестве повседневного блюда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*