Этот отличный рецепт маринованного сладкого перца я узнала еще учась в школе, на уроках труда. С тех пор он меня ни разу не подводил, и ничего лучше, я, пожалуй, с тех пор и не нашла. До сих пор помню то чувство гордости, когда зимой мы доставали баночку хрустящих колечек сладкого перца, которую я замариновала сама. Продолжить чтение
Рубрика: Домашние заготовки
Малосольные огурцы в мешочке быстро
Опубликовано
Хочу поделиться с вами рецептом быстрых малосольных огурчиков, которые можно есть уже через 6 часов после засолки. Рецепт этот очень прост, ингредиентов для него нужно минимум и готовится всё за 5 минут максимум. Был опробован мной неоднократно только за это лето. Актуален он для тех, кому вдруг срочно захотелось домашних малосольных огурцов, и нет сил ждать даже пару дней. Продолжить чтение
Клюква на зиму с сахаром без варки.
Опубликовано
Осень — сезон простуд, и в это время иммунитет как нельзя больше нуждается в поддержке. Кто-то предпочитает покупать в аптеке и пить витамины, а кто-то отдает предпочтение народным средствам. И в этом смысле наша северная ягодка клюква — поистине незаменима. В клюкве содержится большое количество витамина С и другие полезные вещества, что в целом делает её употребление крайне полезным для всего организма и особенно полезным в осенне-зимний период. Продолжить чтение
Как сварить клубничное варенье.
Опубликовано
Этим летом мне до жути захотелось клубничного варенья. Сами клубнику мы не выращиваем, поэтому ягоды для варенья можно было только где-то купить. Хорошо, что есть рынки, где клубнику можно купить недорого и почти такую же, как домашняя. Закупившись, я задалась вопросом: как сварить варенье из клубники? Продолжить чтение
Рецепт варенья из яблок «Белый налив»
Опубликовано
Яблоки «Белый налив» принадлежат к ранним сортам яблок. Обычно из этих яблок не варят варенье на зиму, из них вообще редко варят варенье. Но как быть, если яблок много, девать их некуда, а варенья хочется? Есть прекрасный рецепт варенья из яблок белый налив, который в этой ситуации пригодится как нельзя кстати. Продолжить чтение
Что делать с клюквой?
Опубликовано
Клюква считается ягодой, в которой содержится рекордное число витаминов — в том числе и витамин С. Это полезная ягода, но, к сожалению, в сыром виде практически несъедобная из-за своего кислого вкуса. Но хозяйки могут сделать ее вкусной и сохранившей свои полезные свойства. Вот несколько рецептов, опробованных мною лично. Продолжить чтение